Viele Menschen verspüren nach dem Essen Sodbrennen. Saurer Reflux oder gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) ist eine häufige Erkrankung, von der 25 bis 35 % der US-Bevölkerung betroffen sind. Überraschenderweise kann die zugrunde liegende Ursache von Sodbrennen eher auf zu wenig Magensäure als auf zu viel zurückzuführen sein. Magensäure ist für die ordnungsgemäße Proteinverdauung und die Aufnahme von Vitamin B12 und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Zink notwendig. Dies ist einer der Gründe, warum wir bei Menschen, die über einen längeren Zeitraum säurehemmende Medikamente einnehmen, häufig Nährstoffmängel feststellen. Diese Nährstoffmängel können zu mangelnder Energie, langsamem Stoffwechsel, geistiger Benommenheit, Müdigkeit und einer erhöhten Anfälligkeit für chronische Krankheiten führen. Langfristig können diese Nährstoffmängel zu chronischen Erkrankungen wie Anämie und Osteoporose führen. Die richtige Menge an Magensäure ist entscheidend für eine optimale Gesundheit.
Um unsere Verdauungsfunktion zu verbessern, müssen wir bei unserem Gehirn beginnen. Wenn wir Nahrung sehen und riechen, sendet unser Gehirn Signale an unsere Speicheldrüsen und den Magen, um unsere Verdauungssäfte freizusetzen und uns auf eine Mahlzeit vorzubereiten. Unser Körper muss in einem ausgeruhten und entspannten Zustand sein, um Verdauungsenzyme und Salzsäure freisetzen zu können, damit die Nahrung richtig verdaut werden kann. Essen auf der Flucht, im Auto oder wenn wir gestresst sind, sind nur einige der Gründe, warum wir unsere Verdauung behindern. Neben der Verdauung unserer Nahrung ist die Magensäure auch ein primärer Abwehrmechanismus gegen Lebensmittelvergiftungen, H. pylori, Parasiten und andere Infektionen. Eine schlechte Verdauung kann nicht nur zu Mangelernährung führen, sondern auch zu einem Ungleichgewicht im Mikrobiom führen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien auslösen und zu vielen Symptomen eines Reizdarms führen.
Zu den häufigsten Symptomen einer niedrigen Magensäure und einer schlechten Verdauung gehören:
- Blähungen, Aufstoßen, Brennen und Blähungen unmittelbar nach den Mahlzeiten
- Völlegefühl nach dem Essen
- Verdauungsstörungen, Durchfall oder Verstopfung
- Unverdaute Nahrung im Stuhl
- Blähungen und Blähungen
Um Ihre Verdauung zu verbessern und sich besser zu fühlen, sollten Sie die folgenden Änderungen Ihres Lebensstils in Betracht ziehen:
- Verbringen Sie mehr Zeit mit der Zubereitung und dem Kochen Ihrer Speisen. Die Verdauung beginnt, wenn Sie Ihr Essen sehen und riechen, lange vor dem ersten Bissen.
- Kauen Sie Ihr Essen gründlich. Je kleiner die Nahrungspartikel sind, desto besser ist der Verdauungsprozess.
- Entspannen Sie sich beim Essen.
- Essen Sie in Gemeinschaft. Gemeinsames Essen verlangsamt den Essvorgang und steigert den Genuss am Essen.
Verdauungshilfen:
- Bittere Kräuter (einschließlich Enzian, Artischockenblatt, Endivie, Löwenzahnblatt, wilder Salat, Mariendistel, Chicorée): regt Speichel, Salzsäure, Pankreasenzyme und Gallenproduktion an, wenn es vor den Mahlzeiten eingenommen wird
- Salzsäure/Betain-HCl: startet den Verdauungsprozess und schützt vor Lebensmittelpathogenen
- Pankreasenzyme (Protease, Amylase, Lipase): Hilft bei der Verdauung von Stärke, Protein und Fett
- Pflanzenproteaseenzyme (Papain, Bromelain): Unterstützt die Verdauung von Weizengluten und kann Magen-Darm-Entzündungen reduzieren
- Gallenstimulatoren (Ochsengalle, Extrakte aus Artischockenblättern (Cynara), Löwenzahnwurzel, Berberitze, Mariendistel, Pfefferminze): Unterstützt die Fettverdauung und unterstützt den Körper bei der Ausscheidung von Abfallstoffen
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Alle Verdauungsenzyme: Gesundheitsbedenken - Verdauungsgesundheit - Verdauungsenzyme - Seite 1 - Naturologie
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