Muitas pessoas sentem azia depois de comer uma refeição. O refluxo ácido, ou doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), é uma doença comum que afeta 25 a 35% da população dos EUA. Surpreendentemente, a causa subjacente da azia pode ser causada por pouco ácido estomacal, e não por excesso. O ácido estomacal é necessário para a digestão adequada das proteínas e a absorção de vitamina B12 e minerais como cálcio, magnésio, ferro, cobre e zinco. Esta é uma das razões pelas quais frequentemente vemos deficiências nutricionais naqueles que tomam medicamentos bloqueadores de ácido por períodos prolongados. Essas deficiências nutricionais podem resultar em baixa energia, metabolismo lento, confusão mental, fadiga e aumento da suscetibilidade a doenças crônicas. A longo prazo, estas deficiências nutricionais podem levar a condições crónicas como anemia e osteoporose. A quantidade adequada de ácido estomacal é crucial para uma saúde ideal.
Para melhorar nossa função digestiva, precisamos começar pelo cérebro. Quando vemos e cheiramos a comida, nosso cérebro envia sinais às glândulas salivares e ao estômago para liberar nossos sucos digestivos e nos prepararmos para uma refeição. Nosso corpo precisa estar descansado e relaxado para poder liberar enzimas digestivas e ácido clorídrico para digerir adequadamente os alimentos. Comer correndo, no carro ou quando estamos estressados são apenas algumas das maneiras pelas quais impedimos nosso processo digestivo. Além de digerir os alimentos, o ácido estomacal também é uma defesa primária contra intoxicações alimentares, H. pylori, parasitas e outras infecções. A má digestão pode não só levar à desnutrição, mas também causar um desequilíbrio no microbioma, desencadear sensibilidades alimentares ou alergias e pode levar a muitos sintomas de intestino irritável.
Alguns dos sintomas mais comuns de baixa acidez estomacal e má digestão incluem:
- Inchaço, arrotos, queimação e flatulência imediatamente após as refeições
- Uma sensação de saciedade depois de comer
- Indigestão, diarréia ou prisão de ventre
- Comida não digerida nas fezes
- Distensão abdominal e inchaço
Para melhorar sua digestão e se sentir melhor, considere as seguintes mudanças no estilo de vida:
- Passe mais tempo preparando e cozinhando sua comida. A digestão começa quando você vê e cheira a comida, bem antes da primeira mordida.
- Mastigue bem a comida. Quanto menores forem as partículas dos alimentos, melhor será o processo digestivo.
- Relaxe enquanto come.
- Coma em comunidade. Comer com outras pessoas retarda o processo de alimentação e aumenta o prazer da comida.
Auxiliares digestivos:
- Ervas Amargas (incluindo genciana, folha de alcachofra, escarola, folha de dente de leão, alface selvagem, cardo leiteiro, chicória): estimula a saliva, o ácido clorídrico, as enzimas pancreáticas e a produção de bile quando tomado antes das refeições
- Ácido Clorídrico/Betaína HCl: inicia o processo digestivo e protege contra patógenos alimentares
- Enzimas Pancreáticas (protease, amilase, lipase): ajuda a digerir amido, proteína e gordura
- Enzimas proteases vegetais (papaína, bromelaína): apoia a digestão do glúten de trigo e pode reduzir a inflamação gastrointestinal
- Estimuladores biliares (bílis de boi, extratos de folha de alcachofra (Cynara), raiz de dente de leão, bérberis, cardo leiteiro, hortelã-pimenta): auxilia na digestão da gordura e ajuda o corpo a excretar resíduos
Digerir melhor: Digest Melhor (naturologie.com)
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